Atsiliepimai ir straipsniai

 

Juozas Vasiliauskas,

Lietuvos fitoterapijos centro vadovas, profesorius, medicinos mokslų daktaras

 

Žmogus yra gamtos dalis ir gamtoje yra visko, ko reikia žmonių sveikatai. Žmogaus imuninė sistema paprastai sutrinka dėl nervinio ir fizinio išsekimo. Užpuola ligos. Jei imuninė sistema gerai veikia, išvengsite daugelio ligų. Netgi tokių, kaip insultas ar infarktas. Todėl savo imunitetą būtina nuolat atkurti ir stiprinti. Organizmas kasdien turi gauti ne mažiau 40 veikliųjų medžiagų, 60 mineralų, 16 vitaminų, 13 būtinų amino rūgščių. Tačiau jų tiek yra tik pilnaverčiame maiste, kurį, deja, mes ne kasdien valgome. Kompensuoti šį trūkumą gali šviežios, natūralios, kokybiškai išspaustos sultys.

Sultys yra kaip tik tai, ko mūsų organizmui dažniausiai trūksta ir reikia. Įvairūs vaisiai (obuoliai, vynuogės, kriaušės, granatai, apelsinai, braškės…), daržovės (morkos, burokėliai, petražolės, kviečių želmenys, pomidorai, moliūgai…) ir net augalai (dilgėlės, garšvos, kiaulpienės, rūgštynės…) turi labai daug vertingų medžiagų, kurie detoksikuoja organizmą. Imunitetui svarbiausi tie vitaminai ir mineralai, kurie veikia kaip antioksidantai. Tai augalinės kilmės pigmentai flavanoidai, polifenoliai, karotinoidai, iš kurių organizme gaminamas vitaminas A, antioksidantas Q10, selenas, cinkas, vitaminai E, C, D. Moderni lėtaeigė šalto spaudimo sulčiaspaudė HUROM spaudžia itin kokybiškas sultis ne tik iš įvairių vaisių ar daržovių, bet ir iš augalų. Kadangi spaudžiami produktai nekontaktuoja su metalu, todėl išvengiame oksidacijos. Sultys išspaudžiamos vientisos, puikaus, natūralaus skonio, kokį jiems suteikė pati gamta. Galima sakyti, kad su lėtaeige sulčiaspaude Hurom teisingai išspaustos sultys – tai koncentruota gamta ir energija, kuri užtikrina mums gyvenimo kokybę ir džiaugsmą. Itin sulčių energija reikalinga vaikams ir jau pagyvenusiems žmonėms, sportuojantiems, intensyviai, daug dirbantiems ir darbe patiriantiems stresą.

Fitoterapeutas prof. dr. Juozas Vasiliauskas


 

 

Dainius Kepenis,

Sveikuolių sąjungos Prezidentas, Palangos sveikatos mokyklos vadovas

 

Hurom sulčiaspaudė ypatinga tuo, kad, būdama lėtaeigė, visiškai atitinka savo pavadinimą - spaudžia sultis. Kitos gi, daug kartų greitesnės, "ištaško jas". Tuo metu sultys praranda savo struktūrą ir sparčiau oksiduojasi. Jei palygintume sultis iš Hurom sulčiaspaudės ir greitaeigių sulčiaspaudžių, pamatytumėm esminį skirtumą - pirmosios yra vientisos, o antros sluoksniuotos, atsiskyrę tirščiai nuo skystos dalies. Taigi, akivaizdu, kurios naudingesnės, kurios geriau pasisavinamos. Tai sakau remdamasis ne tik savo patirtimi, bet ir daugelio sveikuolių liudijimais. Maža to - Hurom sulčiaspaudė spaudžia sultis ne tik iš riešutų, daržovių, vaisių, bet ir žolelių, želmenų. Taigi, galiu patvirtinti: jei yra galimybė - renkuosi Hurom.


 

 

Eligijus Valskis,

Sveikos gyvensenos propaguotojas, sulčių terapijos vedėjas, jogos studijos vadovas, valeologas ir kvėpavimo meno mokytojas.

 

Man ši, ,,Hurom“ sulčiaspaudė tikras atradimas. Su ja galiu skaniai, aromatingai išgerti (tiksliau suvalgyti) tai, ko negaudavau iš centrifugos principu spaudžiančios sulčiaspaudės. Iš jų išspaudžiama palyginus nedaug sulčių, nes daug pasilieka atliekų, kuriose yra tai, kas vertingiausia ir geriausia – mineralinių medžiagų, mikroelementų, vitaminų. Be to sultys užkaista ir taip dar prarandame vitaminų, ypač mikroelementų. Per dideles variklio apsukas sukuriamas elektromagnetinis laukas, kuris išmuša elektronus, todėl pakinta sulčių kokybė, skonis. Be to, jos priežiūra užima daug daugiau laiko.

Sultys, tai gamtos syvai, kurie mus papildo maistingomis medžiagomis, apvalo nuo toksinų, tirpdo neorganinius junginius, susidariusį smėlį, akmenis. Duoda daug skysto deguonies ir gyvybinės energijos, kurios mes stokojame. Kodėl geriu ir siūlau kitiems skanauti minėtos sulčiaspaudės sultis?

Pirmiausia šios sultys duoda greitą pasisotinimą, sumažina norą persivalgyti, antra, jos yra skanesnės, turinčios daugiau biologinės vertės ir jų įsisavinimas yra daug greitesnis, nei kieto maisto. Čia jos yra pusiau tirštos (galima reguliuoti dviem sieteliais ir skiesti jei norima, o kitais atvejais ir rekomenduojama); šios sultys turi daug minkštųjų skaidulinių medžiagų, kas gerai atstato mūsų žarnyno gerąją mikroflorą ir užtikrina B grupės, fermentų, ir hormonų gamybą žarnyne; greičiau krenta svoris, dėl cholino (B4 vitamino ), kuris degina riebalus; yra efektyvesnis organizmo papildymas mineralinėmis medžiagomis ir vitaminais.

Žmonėms labai svarbu yra gerti pakankamai skysčių, o žmonės nemėgsta jų gert. Organizmas praranda daug skysčių, sausėja sąnariai, stuburas, tirštėja limfa ir kraujas, sutrinka galvoje kraujotaka. Todėl iškyla įvairos su sveikata susijusios problemos. O šviežių sulčių oksidacinis-redukcinis potencialas (ORP) yra artimas žmogaus skysčių ORP (apie -70 mV) ir tai yra pats gyviausias, struktūrizuotas vanduo, kurį puikiai pasisavina ląstelės, tuo sumažindamas skysčių trūkumą mūsų organizme. Taip mes papildome kokybišku koloidiniu vandens tirpalu. Kuo ORP neigiamesnis, tuo sultys pasižymi stipresnėmis antioksidacinėmis savybėmis. ORP potencialas, išspaudus sultis, greitai krenta į nulio pusę, todėl sultis reikia gerti tik išspaustas. Dar vienas privalumas, sultys yra įsisavinamos dvylikapirštėje žarnoje. Jei žmogus užsikrėtęs žarnyno kirmėlėmis ar kitais parazitais (o tokių pakankamai nemažas procentas), geriant sultis, parazitai yra beveik nemaitinami, nes sultys iki jų nenueina ir žmogaus savijauta gerėja. Jei sultys yra žalios spalvos, ši spalva dar labiau padeda naikinti patogenines bakterijas (rūgimo, puvimo ir t.t.) ir tuo pačiu atsistatyti gerajai mikroflorai.

Vartodami sultis, gautas iš šviežių vaisių ir daržovių, mes aprūpiname savo organizmo ląsteles ir audinius tokiais elementais ir maistingaisiais fermentais, kuriuos organizmas lengviausiai suvirškina ir įsisavina. Tuo pačiu daržovių ir vaisių sultyse esantys nitratai, pesticidai ir visos kitos nuodingos medžiagos daugiausiai lieka stambioje ląstelienoje, o sultyse - visi fermentai ir mikroelementai. Be to, dėl didelio kiekio gyvybinės energijos, deguonies ir bioflavonoidų (jie neutralizuoja nuodingąsias medžiagas – kadmį, nikotiną, gyvsidabrį ir kt. ir taip stiprina bei “jaunina” ląsteles), šviežios sulys iš organizmo greičiau pašalina toksinus, chemines medžiagas, tuo pačiu jos mažiau kaupiasi. Yra pastebėta, kad termiškai apdorotose sultyse esantys nitratai virsta nitritais ir tada iš organizmo sunkiai pasišalina toksinai.

Pagal gyd. V.Uokerį gydomaisiais tikslais norint pasiekti gerų rezultatų, reikia gerti ne mažiau kaip 0,5 1 kasdien. O siūloma - nuo 1 iki 4 litrų per dieną (kai kurias). Čia tik norintiems taikyti sulčių terapiją. Geriausiai sultys yra įsisavinamos, kai jos geriamos 15-20 min. prieš valgį.

Įdomu ir naudinga žinoti, kad darant skirtingų sulčių mišinį, keičiasi jų cheminė sudėtis, ir poveikis organizmui, jis būna kitoks negu geriant tas sultis atskirai, nesumaišytas. Be to, parenkant sultis ir jų mišinius sergantiems įvairiomis ligomis, būtina išsiaiškinti šių ligų priežastis, kad galima būtų jas panaikinti, o po to išgydyti ir pačias ligas. Detaliau skaitykite daktaro V.Uokerio knygoje „Šviežios daržovių sultys".

Pastaba 1. Nereikėtų stipriai piktnaudžiauti sultimis. Fiziologai teigia, kad per valandą organizmo audiniai ir organai iš sulčių vitaminų, fermentų pasisavina tiek, kiek jų yra viename gurkšnyje. Čia reikia pažymėti, kad ne visai yra taip. Priklauso, kaip maitinasi (vegetaras ar ne) žmogus, kaip geria, t.y. valgo sultis, jas reikia kramtyti ir dar su meile, tyloje ir dėkingume, tada daug kas keičiasi. Dažnai aiškinama, kad žalios spalvos sultys skatina vėžio ląstelių dauginimąsi. Gal būt, kai kuriais atvejais taip yra, tai priklauso nuo daugelio faktorių, kiekvieną kartą turime jausti ar tinka ar ne, be to, toliau ši sritis yra tyrinėjama, tačiau...

JAV Džono Hopkinso institute ištirta, kadvėžio ląstelės žūsta, kai gauna daug deguonies, o sultyse, ypač žaliose O2 yra labai daug. Tačiau jis siūlo nevalgyti mėsos, pieno ir cukraus, nes šie produktai rūgština organizmą ir tai skatina vėžio formavimąsi. Ir tie kas mankštinasi, daro kvėpavimo pratimus visai sulėtina vėžio ląstelių dauginimąsi.Sulčių gamintojai ir entuziastai pateikia gausybę užsienyje atliktų tyrimų ir gyvų pavyzdžių, kaip jos išgydo net sunkiausių formų vėžį. Deja, Lietuvos fitoterapeutai ir onkologai tam pritarti neskuba
Dieta susidedanti iš 80 proc. šviežių daržovių ir sulčių, neskaldytų grūdų, sėklų, riešutų ir trupučio vaisių kūne palaiko šarminę aplinką. Apie 20 proc. gali būti virtas maistas, įskaitant pupeles. Šviežios sultys duoda gyvus fermentus, kurie lengvai įsisavinami ir pasiekia ląstelių lygį per 15 min. neužteršdamos ir netrukdydamos sveikoms ląstelėms augti. Kad gautume gyvųjų fermentų, reikalingų sveikų ląstelių susidarymui, paragaukite ir gerkite šviežių daržovių sultis ( daugumos daržovių ir pupelių daigų) ir valgykite žalias daržoves 2-3 kartus per dieną. Fermentai žūna 40 laipsnių temperatūroje.

Pastaba 2. Vaisių sultis vartokite tik iš ryto, iki pietų, daržovių sultis – prieš pietus 30-20 min. ir po pietų praėjus pusantros valandos iki pat vakaro.

Pastaba 3. Geriantiems želmenų sultis. Kaip ir dauguma kitų sulčių, žaliosios sultys netinka esant kasos fermentų veiklos sutrikimams, sergant gastritu, jos didina skrandžio rūgštingumą, mažina kraujo spaudimą. Kadangi yra labiau koncentruotos nei daržovių ar vaisių sultys, šis poveikis yra akivaizdesnis. Bet kokiu atveju reikėtų jas skiesti vandeniu, tada sumažinsime neigiamą jų poveikį skrandžiui ir kasai.

Pastaba 4. Sultis reikėtų gerti lėtai, jas palaikant burnoje, geriau jas kramtant, tada daugiau išsiskiria virškinimo sulčių, fermento ptialino, kuris skaido angliavandenius. Taip greičiau veikliosios medžiagos patenka į organizmą.